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Ausbildung Chinesische Ernährungslehre/Chinesische Diätetik

Anbieter:
TCM-Team, Institut für chinesische Gesundheitslehre
Ort, Bundesland, Land:
Wien, Wien, Österreich
Typ:
berufsbegleitend
Abschluss:
Dipl. (Diplom)
Dauer:
2 Jahre k.A.
Link zum Anbieter

Die Ausbildung

Fernlehrgang: Beginn und Dauer individuell wählbar; mit Direktlehrgang kombinierbar
Direktlehrgang: Neuer Lehrgangsbeginn 11. Oktober 2025

Unser Spezialgebiet innerhalb der chinesischen Gesundheitslehre ist die chinesische Diätetik, die eine wichtige Stütze zur Gesunderhaltung bietet. Man isst nicht nur, um satt zu werden, sondern setzt Nahrungsmittel, Getränke und Gewürze zum Ausgleich von Disharmonien ein.

In der Ausbildung Chinesische Ernährungslehre/Chinesische Diätetik lernen Sie dieses ganzheitliche System kennen; wir geben unsere langjährigen Erfahrungen an Sie weiter und legen dabei besonderen Wert auf ein solides Basisverständnis.

Das neue Wissen ist sofort in Ihrem jetzigen Berufsfeld oder persönlichen Umfeld umsetzbar.

Berufsbild und Karrierechancen

Unsere Ausbildung richtet sich an ErnährungswissenschafterInnen, DiätologInnen, PharmazeutInnen,  ÄrztInnen, Hebammen, Shiatsu-PraktikerInnen, Tuina-TherapeutInnen sowie Menschen, die auch in anderen Gesundheitsberufen arbeiten und sich ganzheitlich weiterbilden möchten; aber auch an Quereinsteiger, die sich beruflich verändern oder das neu erworbene Wissen  persönlich nutzen möchten.

Ausbildungsschwerpunkte

  • Grundlagen der chinesischen Medizin
  • WuXing – Die fünf Wandlungsphasen/5 Elemente
  • Chinesische Diätetik
  • Grundlagen der westlichen Ernährungslehre
  • Beratungskompetenz in der TCM-Ernährungsberatung
  • Anatomische und physiologische Grundlagen
  • Antlitz- und Körperbildanalyse
  • Zungen- und Pulsanalyse
  • Praxis in der TCM-Ernährungsberatung
  • Westliche Kräuter in der TCM
  • Rechtliche Grundlagen, Berufsethik, Unternehmensgründung

Aufnahme und Zugangsvoraussetzungen

Die Ausbildung kann als Fernlehrgang absolviert oder mit dem Direktlehrgang kombiniert werden

Fernlehrgang
Ausbildungsbeginn: Frei wählbar
Abschnittsweise Zusendung der digitalen Lernunterlagen, Audio-Dateien, Übungsfragen, Korrekturen und Feedbacks; Supervision zum Beantworten offener Fragen über Telefon, Mail oder Zoom.

Direktlehrgang
Ausbildungsbeginn: Neuer Lehrgangsbeginn 11. Oktober 2025
Unterrichtsform: Blended Learning
Modul 1 - 4: Direktunterricht über Zoom
Modul 5 - 6: Präsenzphase; optionale Teilnahme über Zoom möglich.
Modul 7 - 8: Präsenz- und Zoomphasen 
Für versäumte Kurstage können Audio-Dateien zur Verfügung gestellt werden.
Die Ausbildung wird im Direktlehrgang berufsbegleitend mit einem Unterrichts-Wochenende im Monat geführt, sodass sie neben dem Beruf gut absolviert werden kann. Sie ist modular-aufbauend konzipiert; bei fundierten Vorkenntnissen besteht die Möglichkeit, auch quer einsteigen zu können.






Studienreise nach China

Mit unseren AusbildungsteilnehmerInnen und AbsolventInnen reisen wir immer wieder an die Henan University of Traditional Chinese Medicine in der Provinz Henan/China. Wir erweitern unser Wissen, lernen die Vielfältigkeit der chinesischen Medizin kennen, tauchen ein in die Jahrtausende alte Kultur und sammeln viele Eindrücke aus dem chinesischen Alltag.

Informationsmaterial anfordern

Hier können Sie kostenloses Informationsmaterial zu diesem Studiengang direkt vom Bildungsanbieter TCM-Team, Institut für chinesische Gesundheitslehre anfordern. Die angegebenen Daten werden ausschließlich an diesen Bildungsanbieter übermittelt und selbstverständlich nicht an Dritte weiter gegeben.

Ich bitte um:

Der Anbieter

Das TCM-Team wurde von Siglinde Katharina Meissner gegründet. Mitte der 1980er Jahre erstmals Beschäftigung mit chinesischer Medizin; sie verfügt über ein breitgefächertes, langjähriges Fach- und Erfahrungswissen im Bereich der chinesischen Ernährungslehre. Das TCM-Team bietet weiters:

Supervision: Wir stehen unseren ehemaligen TeilnehmerInnen mit Rat und Tat zur Seite. Bei Fragen zu Fallbeispielen oder Themen der TCM haben Sie die Möglichkeit der Supervision in unserem Büro, mittels Mail, über Telefon oder Zoom.
Infos unter https://www.tcm-team.at/ausbildung/tcm-supervision/

Workshops: Workshops zu aktuellen Themen dienen Ihrer persönlichen Fortbildung.
Infos unter https://www.tcm-team.at/workshops-und-kurse/

TCM-Ernährungsberatungen: Im Rahmen einer TCM-Ernährungsberatung werden Ihre bisherigen Ernährungsgewohnheiten in Kombination mit Zungen- und Pulsanalyse evaluiert. Allfällige Disharmonien in Ihrem energetischen System können dadurch erkannt und mithilfe individueller Verwendung regionaler Lebensmittel auch wieder ausgeglichen werden.
Infos unter https://www.tcm-team.at/tcm-ernaehrungsberatung/

TCM-Team, Institut für chinesische Gesundheitslehre
Büro:

Kirchengasse 6
2540 Bad Vöslau
Österreich